„Pentru ca mâncarea să iasă bună, ai nevoie de pasiune, dragoste și ingrediente de calitate”, spunea doamna Mario, bunica mea! Îmi amintesc cum stătea la poarta curții, ținând în mână portofelul, așteptându-l pe legumierul ambulant din cartier, ca să aleagă singură, una câte una legumele proaspete și adăugând pasiunea și dragostea ei pentru a pregăti cele mai delicioase mese pentru familia și prietenii ei. Astfel, trecând anii, a crescut și ne-a adus acolo unde suntem astăzi. Ea a plecat, nu mai este lângă noi, dar sfaturile ei despre viață sunt vii alături de noi. Bucătăria este dedicată ei. A fost creat pe baza filosofiei ei despre bucătărie și gătit și, așa cum ea avea grijă ca copiii ei să se hrănească corect, la fel și noi, cu seriozitate și responsabilitate, vom avea grijă de voi de acum înainte în ceea ce privește alimentația voastră. Cu respect, Cleopatra.
161238489
