Gastronomie, Ästhetik und Qualität waren die Hauptzutaten eines unverwechselbaren Rezepts, das zur Gründung des Chicken Restaurant of Ioannina im Jahr 2011 in Nea Moudania, Chalkidiki, führte. Die Besitzer haben mit viel Liebe und Sorgfalt versucht, einen schönen Ort zu schaffen, der sehr freundlich ist und einen hervorragenden Service bietet, um hochwertige und köstliche Gerichte mit Huhn als Hauptzutat anzubieten. Die für die Zubereitung der Gerichte verwendeten Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, um die angebotene Qualität zu gewährleisten. Die Hähnchen stammen aus Pindos, dessen Produktqualität durch ein umfassendes Qualitätssystem gemäß ISO 22000 garantiert wird. Andere Rohstoffe wie frisches Gemüse, natives Olivenöl extra, Feta, Wein und andere werden von lokalen Erzeugern bezogen. Das Ziel der Restaurantbesitzer ist es, weiterhin köstliche Speisen anzubieten, die Ernährung und Gesundheit mit Genuss verbinden, und das in einer angenehmen Umgebung.
