Für Stelios Vardaxis ist die Antwort klar. Bier. Ausgehend von Chania, Kreta, seinem Herkunftsort, beschloss er, seine Reiseerfahrungen aus allen Ecken Griechenlands in ein ganz besonderes Bier zu verarbeiten. Dies ist METHIA. Der Geschmack des Reisens, wie Stelios ihn erlebt. Das Bier, das mit Leidenschaft und Kunst auf der Chalkidiki hergestellt wird, um jedem Reiseziel seine eigene Geschmacksdefinition zu geben. Das Bier, das die Reise so sehr liebt wie sein Schöpfer und das die Botschaften des Genusses von Ort zu Ort trägt, indem es auf seinem Weg authentische Genusserlebnisse bietet.