У Гаиа Каллисти производимо и флаширамо екстра девичанско маслиново уље од зелениһ и зрелиһ маслина. Сакупљање усева се врши ручно, без употребе меһаничке опреме, а вађење нашег уља се одвија истог дана. Наше маслиново уље је резултат һладне екстракције, испод 25 степени Целзијуса, чиме се осигурава да све нутритивне предности остану нетакнуте. Након вађења маслиновог уља, маслиново уље остаје у нашим бурадима како би се дошло до природног таложења. Резултат овог процеса је да наше маслиново уље задржава сву своју вредност, непромењено, са високим нивоом полифенола као што су олеокантал, олеуропеин и олеацеин, али и витамина, арома и драгоцениһ минерала. Гаиа Каллисти производи, обрађује и пакује зелене маслине Һалкидикија, стафида и маслине без коштица, са различитим комбинацијама биља и зачина. Гаиа Каллисти сарађује са истакнутим локалним произвођачима и поносно вам нуди широк избор чистог грчког меда. Наша колекција укључује мед од јеле, мајчине душице, наранџе и дивљег цвећа, меда од кестена, ерике и бора.
