Γαστρονομία, αισθητική και ποιότητα ήταν τα βασικά συστατικά μιας αλάνθαστης συνταγής που οδήγησε στη δημιουργία του Εστιατορίου Κοτόπουλα Ιωαννίνων το 2011 στα Νέα Μουδανιά Χαλκιδικής. Οι ιδιοκτήτες προσπάθησαν με μεράκι και αγάπη να δημιουργήσουν έναν όμορφο χώρο, πολύ φιλικό, με εξαιρετικό σέρβις για να προσφέρουν ποιοτικά και νόστιμα πιάτα με βασικό συστατικό το κοτόπουλο. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την δημιουργία των πιάτων, επιλέγονται προσεκτικά ώστε να εξασφαλίζεται η ποιότητα που προσφέρεται. Τα κοτόπουλα προμηθεύονται από την εταιρία Πίνδος, της οποίας η ποιότητα των προϊόντων της, εξασφαλίζεται από το σύστημα ολικής ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000. Οι υπόλοιπες πρώτες ύλες προμηθεύονται από τοπικούς παραγωγούς όπως τα φρέσκα λαχανικά, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, η φέτα, τα κρασιά και άλλα. Στόχος των ιδιοκτητών του εστιατορίου είναι να συνεχίσουν να προσφέρουν νόστιμο φαγητό, συνδυάζοντας την διατροφή & υγεία με την απόλαυση, σε ένα ευχάριστο περιβάλλον.
